Неизвестно, откуда приходят гости

Только звонки и агрегаторы — нет понимания, какой канал реально приводит людей.

Решение

Настраиваем сквозную аналитику: отслеживаем каждый источник — от рекламы до брони.

Нет УТП под банкеты и события

Рекламируют просто ресторан, без чёткого оффера для корпоративов или дней рождений.

Решение

Разрабатываем офферы под каждый сегмент: банкет, романтический ужин, корпоратив, бизнес-ланч.

Высокая зависимость от агрегаторов

Яндекс.Рестораны и 2ГИС берут комиссию и не дают прямого контакта с гостем.

Решение

Выстраиваем собственные каналы привлечения — прямые брони без посредников и комиссий.

Сайт и соцсети не конвертируют в брони

Красивые фото есть, но CTA нет — гость смотрит и уходит без действия.

Решение

Прорабатываем посадочные страницы и соцсети с чётким призывом и простым способом бронирования.

Нет стратегии на низкий сезон

Январь, будни, межсезонье — зал пустует, а реклама не запущена или запускается поздно.

Решение

Планируем акции и продвижение заранее — медиаплан на квартал с учётом сезонности.

Контент не продаёт

Публикуют красивые блюда без призыва к действию — охваты есть, броней нет.

Решение

Строим контент-стратегию: каждый пост — шаг к брони или заявке на банкет.

Нет системы работы с повторными гостями

Гость пришёл, остался доволен — и пропал. Никаких инструментов удержания.

Решение

Настраиваем ретаргетинг и механики возврата: спецпредложения для тех, кто уже был у вас.